הכול בפנים- בשר, פחמימות טובות וירקות חיים ☺

המתכון מכיל 2 מנות, כל מנה כ- 340 קלוריות.

מצרכים:

• 200 גרם פרגיות, חתוכות לקוביות
  
• כוס אורז בסמטי מבושל
  
• כף שמן זית
  
• גזר מגורד
  
• 6 פטריות קצוצות גס
  
• 3 קישואים, חתוכים לקוביות
  
• בצל גדול פרוס
  
• 2 שיני שום פרוסות
  
• כף רכז רימונים טבעי
  
• מלח ופלפל
  
• חופן פטרוזיליה קצוצה
  
• חופן כוסברה קצוצה

אופן הכנה:

1. מחממים ווק, מוסיפים את השמן ואז ישר את הבצל, השום והקישואים, לכמה דקות עד לצריבה.
   2. מוסיפים את הבשר ושוב מערבבים, עד קבלת צבע יפה.
   3. מוסיפים את הפטריות והתבלינים- מבשלים הכול על אש גבוהה, תוך כדי ערבוב.
   4. כשהבשר עשוי, סוגרים את האש, מוסיפים את הגזר ומערבבים.
   5. מוסיפים את עשבי התיבול ומערבבים.