ירקות בכל ארוחה- כן, אבל חייבים לגוון!
קבלו את אחד הסלטים שאני הכי אוהבת- טעים ברמות, בריא ומיוחד!
סלט גזר מטריף
(כל הסלט כ220 קלוריות)
מרכיבים:
6 גזרים מגורדים על פומפייה גס
חופן פטרוזיליה או כוסברה קצוצה (או חצי חצי)
חופן חמוציות ללא תוספת סוכר
כף שומשום
לימון אחד מפולט וחתוך לפרוסות
לרוטב:
מיץ מחצי לימון
כפית שמן זית או שמן שומשום
מלח גס לפי הטעם
כף עריסה
כפית סילאן
מערבבים הכול יחד
הכנה:
מכינים את הרוטב
מגרדים את הגזרים, מוסיפים את עשבי התיבול, לימון מפולט והחמוציות
מערבבים עם הרוטב בעדינות (עם הידיים ורק לפני ההגשה) ומפזרים מעל את השומשום .
בתיאבון!
