המתכון מכיל 12 קציצות, כל קציצה, כ- 34 קלוריות בלבד!!!!
מצרכים:
- 1 כוס עדשים שהושרו לכל הלילה, סוננו ובושלו (יוצא 2 כוסות עדשים מבושלות מסוננות היטב ממים)
- 1 בצל קצוץ קטן
- 2 קישואים מגורדים
- חופן עלי פטרוזיליה קצוצים חופן עלי כוסברה קצוצים
- 1 כף קמח מלא (לא תופח)
- 1 כף קוואקר
- כפית כמון
- 1 ביצה קטנה
- מלח ופלפל שחור גרוס לפי הטעם.
אופן הכנה:
- טוחנים הכול יחד.
- יוצרים קציצות ומניחים על נייר אפייה, או בתוך תבנית שקעים מסיליקון.
- אופים בתנור בחום של 180 מעלות, כחצי שעה.
** מומלץ לשלב את הקציצות עם סלט ירוק וכף טחינה או יוגורט דל שומן.